الله يعافيك و تسلم يديك
شلون طريقتك بالسينابون بليز ابي التفاصيل
الله يعافيك و تسلم يديك
شلون طريقتك بالسينابون بليز ابي التفاصيل
اشكر كل من انار متصفحي بتواجده الذي انار موضوعي
وايدك سالمة والكل البنات اللي شرفونا حبيبتي لا تخلين النار عالية وطيها للمتوسط او اقل شويات وانا في الغالب ولمن اكون مستعجلة اقطعها الى ثمان قطع تقريبا كل نص اربع قطع واسلقهم نصف سلقة مع البهار وبعدها اغمسهم في البيض وتتبيلة البروستد و***** الله افتدك عنوني
ويعافيك ربي وايدك سالمة يارب
انا والله عاد لاحد يسالني عن المعجنات مرة اصيب وعشرة اخيب واللي تصيب اصورها واللي تخيب :35: ههههههههههه بعطيك المقادير اللي بالصورة بالتفصيل الممل واكيد راح تطلع معاك من اروع مايكون لانها بوصفت خيتو الغالية ماشاء الله عليها اوستازة في المعجنات <<<خلف الله علي ماخذت منها :44: <<بلاهرج وفكينا يالله :mad:
انا اخلط القرفة مع الكاكاو المر مع قليل سكر اسمر وانزلهم على الزبدة اللي مسحتها بالعجينة وبعد كذا لفيها رول كاملة ولفيها مثل مافي الصورة بشكل دائرة وطبقي اطرافها على بعض زين وشرحيها من فوق شويات موكثير وخليها ترتاح عشر دقايق
واخبزها في الفرن
ونجي للصوص
في كاس الخلاط علبة حليب محلى كبيرو خمس حبات كيري وخلطيهم لما يتجانسون
وبعد كذا على السينا بون هالخلطة والاضافه اللي تحبين //توفي كاكاو//
وبالهنا والعافيه
ملاحظه-الزيت والسكراذا زاد معيارهم في اي عجينه يدمرها
وسلامتكم
وايدك سالمة والكل البنات اللي شرفونا
حبيبتي لا تخلين النار عالية وطيها للمتوسط او اقل شويات
وانا في الغالب ولمن اكون مستعجلة اقطعها الى ثمان قطع تقريبا كل نص اربع قطع واسلقهم نصف سلقة مع البهار وبعدها اغمسهم في البيض وتتبيلة البروستد و***** الله افتدك عنوني
ويعافيك ربي وايدك سالمة يارب
انا والله عاد لاحد يسالني عن المعجنات مرة اصيب وعشرة اخيب واللي تصيب اصورها واللي تخيب :35:
ههههههههههه
بعطيك المقادير اللي بالصورة بالتفصيل الممل واكيد راح تطلع معاك من اروع مايكون
لانها بوصفت خيتو الغالية ماشاء الله عليها اوستازة في المعجنات
<<<خلف الله علي ماخذت منها :44:
<<بلاهرج وفكينا يالله :mad:
اليكم المقادير :
4كاسا طحين -علبة روب -كاس الاربع حليب سايل يفضل حليب بودر مذوب في ماء
2بيض
-2ملعقه خميره-4ملاعق سكر-ذرة ملح-4 ملاعق زيت-
الطريقه.:
اخلطي مكونات البودره وبعدين حطي السوايل و اخلطيهم كلهم بالشوكه وبعدين بالعجانه لمن
تشوفينها صارت لج كلها قطعه وحده خلاص تركيها وحطي عليها قليل زيت يعني رذاذبس
وتركيها لمن يتضاعف حجمها
وبعدين رقيها بالنشابه خل يكون سمكها 1 اونش افضل عشان لاتكون رقييقه حيل ولا سميكه زياده اللزوم
واذا رقيتيها حطي زبده -قرفة->>اختياري : كاكاو/مكسرات زبيب/جوزالهند
انا اخلط القرفة مع الكاكاو المر مع قليل سكر اسمر وانزلهم على الزبدة اللي مسحتها بالعجينة
وبعد كذا لفيها رول كاملة ولفيها مثل مافي الصورة بشكل دائرة وطبقي اطرافها على بعض زين وشرحيها من فوق
شويات موكثير
وخليها ترتاح عشر دقايق
واخبزها في الفرن
ونجي للصوص
في كاس الخلاط علبة حليب محلى كبيرو
خمس حبات كيري وخلطيهم لما يتجانسون
وبعد كذا على السينا بون هالخلطة والاضافه اللي تحبين //توفي كاكاو//
وبالهنا والعافيه
ملاحظه-الزيت والسكراذا زاد معيارهم في اي عجينه يدمرها
وسلامتكم