مقروطة التمر ....

اقدم لكن حلا روعة مع الشاي وفي كل وقت
(مقروطة التمر )
كيلو طحين
كاسة سمنة
كاسة زيت
ملعقة شاي باكنج باودر
2 ملعقة طعام بةارات كعك مع محلب
2 ملعقة سمسم
1ملعقة خميره
حليب فاتر 1_2 كاس حسب الحاجة
تمر نصف كيلو يعجن مع زيت &سمسم &قرفة
تعجن ثم تترك لمدةساعة ثم تقطع وتفرد العجينة ويفرد التمر فوقها ثم تلف العجينه عللى شكل رول وتقطع ثم تغمس في بيض مخفوقة ثم تغمس بسمسم وتصف بالصينية وتخبز
والف صحة
جربوعا وادعولي