مقروط اللوز
المقادير
03كيلات لوز مرحي
01كيلة سكر مسحوق
قشور ليمونتين
صفار بيض (حسب الحاجة)
1/2 ملعقة كبيرة سمن
الشاربات
01كأس سكر مسحوق
02كؤوس ماء
1/2 كأس ماء الزهر
كيفية التحضير
أخلطي اللوز السكر قشور الليمون وصفار البيض الواحدة تلوى الأخرى مع خلط العجينة حتى تصبح ملساء ولا تلتصق
رشي طاولة بالفرينة ثم لفي عجينة اللوز بسمك 03سم
شكلي معينات أو حبات بيض، ثم ضعي الحلوى في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة وضعيها في فرن متوسط لمدة 10دقائق، في حين حضري الشاربات وأتركيها تبرد
عند خروج المقروط من الفرن أغطسيه في الشاربات ثم قطريه ورمديه في السكر الناعم مرتين أو ثلاث
أتركيه يجف ثم حطيه في أكياس ورقية
بصحتكم جميعا
lina11 @lina11
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكورة عزيزتي على الطريقة يسلمو ايديكي يا ربمشكورة عزيزتي على الطريقة يسلمو ايديكي يا رب
تسلم ايدك
الصفحة الأخيرة
وجزاك الله خيرا