حبيباتي {اعضاء عالم حواآأآإء} اليوم سويت مقلوبه غير عن كل المقلوبات المتعارف عليها قبل
والفرق يكمن في ان هذي المقلوبه اللي سويتها بدون خضار يعني بس بطاطس
لاني انا من النوع اللي مايحب الخضاآأآأر
والكل مستغرب ويقولون اول مره نسمع عن وحده ماتحب الخضار بس انا هيكــ :p
على العموم .. احس اني طولت عليكم السالفه
فألى المقلوبه ,,
المقاآأإآأإدير :
باقول المقادير بالخطوات وان شاء الله تفهمون علي
اولا: نحضر دجاجه واحده او الكميه اللي تبين ونسلقها في مويه فقط حتى تنضج بعد ذلك تنتشل وتنتف ونحطها على جنب
ثانيا: نصب موية الدجاج على كمية الرز اللي تبينها ونتركه حتى يشرب
ثالثا: يقطع مقدار معين من البطاطس شرايح انا حطيت 2 لاننا فردين بس ثم يقلى في زيت غزير
رابعا: نحمس مقدار بصله واحده مفرومه الى ان يذبل
خامسا : نضيف البهارات ومكعب ماجي و2 ملعقة صغيرة صلصلة طماطم ثم تقلب
سادسا: نضيف الدجاج المسلوق والمنتف اليهم ويقلب
يتبع’’’
ثامنا: بعد ذلك نحضر صينيه ونضع فيها الدجاج والبطاطس ويرص جيدا ثم يواسى
تاسعا: نضيف اليها الرز بعد ان يشرب ويرص ايضا عليها ويواسى
عاشرا: نغطيها بقصدير ثم نضعها في فرن متوسط الحراره مدة ثلث ساعه
بعد ذلك تقلب في صحن التقديم ثم تقدم والف صحه وعافيه على قلوبكم
وهذي صوره ثانيه
وبس انتهينا اتمنى تكون اعجبتكم .. دعواتكم لي واعتذر اذا كانت الصور مو واضحه