المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة بحجم الرطب - 1بصل وسط مقطع- 3ثوم مقطع- 2طماطم وسط مقطع كله بالسكين
وليس الفرامة - فلفل أخضر مقطع جوانح ربع حبة تكفي- رشة من كل من (زنجبيل - كاري - كزبرة - بهارات إيطالية )- م ك صلصة الصويا - نصف كأس ماء مذاب فيه مكعب ماجي 2م ك زيت
الطريقة /
نضع الدجاج في مقلاه على النار حتى ينشف ماء الدجاج تماما ثم نضع الزيت ونحركة حتى يصفر لونة ثم نضع البصل والثوم والطماطم والفلفل الأخضرونحرك حتى يذبل البصل قليلا ثم نضع جميع البهارات والصلصة و نصف كأس الماء مع الماجي ويترك على نار هادئة حتى ينشف الماء ويصير مقلقل والله أنه لذيذ وبالعافية
ملاحظة / احيانا اضع معاه بطاطس محمر يكون مقطع مكعبات صغيرة وبس
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
~.الأميرة.~
•
يعطيك العافيه .. :)
الصفحة الأخيرة