السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
هذي اول مشاركه لي بقسم الطبخ ........ والان اترككم مع الطريقه والصور ....
اليوم غدانا ( مقلقل لحم )
نقوم بتقطيع 3 حبات بصل الى قطع صغيره ثم يوضع في صحن مع ملعقتين زيت
على نار هادئه ويقلب حتى يذبل البصل ثم نضع عليه اللحم ويكون مقطع قطع صغيره
ويترك على النار لمده نصف ساعه تقريبا مع التقليب المستمر بعد ثلث ساعه نضيف
اللبهارات اوماجي اصفر وفلفل حار وملح ثم يقلب قليلآ .... ثم يقدم
اتمنى ان ينال اعجابكم ويطبق ........
باالهناء والعافيه .....
احب مقلقل اللحم بالعافيه