هلا بكم جميعا
مقلوبه روووووووووعه طعمها لذييييييييذه
نبدأ ---------
اول شي تحمسين البصل ثم طماط ثم تظعين الحم المفروم والبهارات والملح وتحطي عليها بهار الكاري وتحمسينها الي ان تستوي وتصير بهالشكل
وتقلين بطاطس وبيدجان مكعبات
وتصلحين رز ابيض عادي يعني ماء وماجي وملح ورز بس انتبهي لاتحطي زيت مع الرز لان البطاطس والبيدجان مقلي واللحمه فيها زيت
وبعدين تخلطي اللحمه مع البطاطس والبيدجان
وتجيبي صينيه وتحطي فيها شوي رز علشان اللحمه ماتلتصق بالصينيه
وبعدين احط خلطة اللحمه والبطاطس والبيدجان
وبعدها اضيف الرز واحاول اظغط عليه برفق
وبعدين احطه على النار بس تكون صغيييييييييره او تقدرين دخليه الفرن ---ربع ساعه تقريبا
وبعدين اقلبها في الصحن المعد وتصير بالشكل هذا
وبالعااااااافيه
والله يعينكم على:angry:
تسلم ايدينك ..