WhitiSh
•
تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
مهى
•
وفي طريقة احلى كمان للخضار :
نفس طريقة الخت بس احنا نحط الباذنجان نص مقشر ونص عادي البانجان الصغير ونصفه على جوانب القدر ( الطاسة ) بالطول يعني لما نقلب المقلوبة تطلع كأنها كيكة وعلى جوانبها الباذنجان اللي لونه اسود يلمع. واللي ما يحبه بيشيله على طول لنو ناس كتار ما بيحبوه.
وفي كمان مقلوبة بالزهرة حلوة طبعا وبالجزر والحمص المسلوق.
طريقتي انا :
مع بطاطا وبازيلا وجزر وباذنجان وحمص مسلوق وكاجو وزرشك وبروكلي وبصل محمر لازم والخلطة اللي بدك ياها .
انا بحط ماء الورد او ماء الكادي.
يعني تطلع احسها بين المقلوبة والرز الكابلي والرزاز الإيرانية .
بس ناقص احط بيض بيصير صيني .
لكن حسيتها وجبة مغذية واسويها بسمك القرش تطلع يم يم ( لا تقولوا لي سمك القرش حرام لنه ياكل ا لإنسان !!!!!
نفس طريقة الخت بس احنا نحط الباذنجان نص مقشر ونص عادي البانجان الصغير ونصفه على جوانب القدر ( الطاسة ) بالطول يعني لما نقلب المقلوبة تطلع كأنها كيكة وعلى جوانبها الباذنجان اللي لونه اسود يلمع. واللي ما يحبه بيشيله على طول لنو ناس كتار ما بيحبوه.
وفي كمان مقلوبة بالزهرة حلوة طبعا وبالجزر والحمص المسلوق.
طريقتي انا :
مع بطاطا وبازيلا وجزر وباذنجان وحمص مسلوق وكاجو وزرشك وبروكلي وبصل محمر لازم والخلطة اللي بدك ياها .
انا بحط ماء الورد او ماء الكادي.
يعني تطلع احسها بين المقلوبة والرز الكابلي والرزاز الإيرانية .
بس ناقص احط بيض بيصير صيني .
لكن حسيتها وجبة مغذية واسويها بسمك القرش تطلع يم يم ( لا تقولوا لي سمك القرش حرام لنه ياكل ا لإنسان !!!!!
الصفحة الأخيرة