تسلقي الدجاج وتحطي البهار اللي تبغيه >>فلفل +كمون +قرفه + قرنفل >>>وبعدين تحمريها بالفرن
تقطعين باذنجان وبطاطس وجزر وتقلينهم
تقطعين البصل وتحمسينه >>انا حمسته بالصينيه <<وتقطعي طماطم وفلفل رومي وثوم وتضيفيهم على البصل وتتبليه بكمون وفلفل وملح
ترصي الباذنجان والبطاطس والجزر فوق الكشنه وترشي كمان بهار عليه >>>معليه نسيت اصور الخطوات :( ماانتبهت الا وانا اصلح الصور :42:
وتكوني سالقه الرز بمرق الدجاج وتقومي تحطيه فوق الخضار وترشي شوي زعفران >>صبغه
وحطيه بالفرن 10 دقايق على نار متوسطه واقلبيه على الصحن >>التبسي :)
طبعا مو باينه الخضره علشان لو عيالي شافوها ماراح ياكلوو :( فصارت مقلوبه مخفيه :42:
