ام وحيدها @am_ohydha
محررة فضية
مقلوبتي اللي جننت النااااااس
المقااادير 1- بصل مقطع حلقات
2- طماطم مقطع حلقات
3-فلفل أخضر بارد
4-دجاج مقطعةوسط
5-رزعنبر أنا أستعمل تاج محل صراحة هذا الرز جنان
6بطاطس وكوسة وباذنجان مقطعة حلقات
معليش يابنات انا أول مرة أكتب وطلعت من الموضوع غصب عني لكن أنقذني وحيدي ورجعت لكم .....
بقولكم طريقة المقلوبة ...
أشوح البصل بالزيت لحد مايصير أشقر واضع الطماط والدجاج والملح والبهارات بصراحة عندنا في حايل وحدة تبيع بزار اعجز وأنا أمدحه (طلعت عن الموضوع) أضع حبة ليمون اسود والفلفل البارد
وحبتين ورق غار وحبة هيل وأكون مقطعة البطاطس
والكوسة والباذنجان أقصر على الدجاج وأبدأ بقلي الخضرة نص استواء وأضعهم على الدجاج طبعا أكون منقعة العنبر بماء ساااخن أقرب للحار مدة ربع ساعة وأي رز تبينه تكون حبته طويلة نقعيه بماء حااار ... اسلقى الارز بماء وشوي زيت وملح نص استواء واشخليه وضعيه على الدجاج طبعا قبل ماتحطين الرز تكونين ذقتي طعم الدجاج كيف ملحه واذا تحبين الفلفل الحار تحطينه كل وحدة وذوقها توطين النار وتكتمين القدر بقصدير واستمتعي بأحلى مقلوبة .... يالله عاد شجعوني عشان أنزلكم طبخات روووعة بس خلوني أتعود ولا اغلط مرة ثانية ... دعواتكم يااااااأغلى حوائيات ...:42::p
16
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ان شا الله عما قريب تكون عل سفرتي