انا راح ابداء طريقه المقلوبه على طول وانتم تعرفون المقادير
من الطريقه لانها سهله
ومقلوبه بحور طبعا غيرررررر
.................................................. ....................
اول شي نحمس اللحم بالبصل وبعدين نضيف له الطماطم والفلفل
الاخضر والبهارات والماجي ونحركهم شوي
.................................................. ............................
بعدين نضيف لهم الخضار من كوسه وبطاطس وبازيلا خضراء
ولو كان فيه فقع يكون احسن انا حاطه فقع
.................................................. ............................
وبعدين نضيف لهم شوية ماء ونتركهم حتى يقربون ينضجون
.................................................. ..................
وبعدين نسلق الرز على جنب طبعا بماجي ابيض وملح وشوية زيت
ونحطه فوق اللحم والخضار بحيث يكون طبقه فوقه مثل
الصوره ونتركها نص ساعه
.................................................. ........................
وبعدين نقلبه ويكون القلب بحيث انه نشيل الطبقه اللي فوق
وبعدين اللي تحت وراح يطلع لنا بالشكل هذا
وبالصحه والعافيه على قلبكم
ودعواتكم
ينفع اخذ الصحن كله ولا تغرفيلي