المقادير : دجاجه او حسب الكميه
بصل واحد مقطع
طماطه كبيره مقطعه
ثلاثه فصوص ثوم مفروم
فلفل بارد واحد مقطع
كزبره او بقدونس مقطعه
ست حبات بطاطس وباذنجان مقطعه ومقليه
وثلاث كاسات رز او حسب الكميه مغسول ومنقع في ماء حار
الطريقه : يسلق الدجاج في ماء ويترك ثم اذا استوى ينتف اويقطع قطع صغيره على حسب ذوقك ثم يحمس البصل في مقلاه والثوم وباقي المقادير كلها ونضع بهارات وفلفل اسود ثم الدجاج ثم يترك جانبا ً ثم نطبخ الرز ابيض عادي الى ان يستوي ثم نحضر قدر ونضع مقدار قليل من الخلطه ثم رز وهكذا على شكل طبقات ثم يقلب بصحن التقديم وبالهنا والعافيه على قلوبكم واي شي مو واضح انا جاهزه للإجابه ،،،،ولاتحرموني من ردودكم الحلوه:39:
تشههههههي
تسلم يمينك