طباخة بيتنا :

الحين ارجعي لقدر الطماطم طفي النار وخذي محتويات القدر واضربيهم بالخلاط ورجعيهم للقدر واضبطي الملح وحطي البهارات اللي تحبيهاوممكن تحطي الماجي نرجع للرز راح يكون نااضج بس احرصي انه ما يكون ناااضج تمام لان لسى راح نطبخه شوي يعني خليه ثلاث ارباع استوى انا احب يكون في الرز نكهه فعشان كذا اذوب ملقعه صفار الزعفران في بياله مويه كادي وارشها على وجهه الرز ممكن تستغني عن الكادي او الصفار .. يعني براحتك نجي للخطوة الحلوة تاخذي شوي من كشنه الطماطم تقريبا ربعها او نصها وخليه على جنب .. جيبي الخضار ( البطاطس والباذنجان والفلفل ) وحطي نصها على الكشنه اللي خليتها بالقدر حطي فوقها نص كمية الرز .. وفوق الرز حطي الكشنه اللي شلتيها .. وبقية الخضار اللي عندك واخر شيء ارجعي حطي بقية الرز يعني خليها تصير طبقات خضار وكشنه - رز - خضار وكشنه -رز وولعي النار على الواطي وقفلي القدر خلي الرز يكمل استواء تابعوني ..

الحين ارجعي لقدر الطماطم طفي النار وخذي محتويات القدر واضربيهم بالخلاط ورجعيهم للقدر ...

F A R H H :

. . ماشاء الله تبارك الله طباخة بيتنا..مميييييزه دايم ربي يسعدك ويوفقك ياسل

. . ماشاء الله تبارك الله طباخة بيتنا..مميييييزه دايم ربي يسعدك ويوفقك ياسل