مقلوبه فى الفرن مافيه اسهل واطعم منها (خاص للى ماتضبط معاهم المقلوبه)

بسم الله الرحمن الرحيم
بصراحه اناسويت العديد من الوصفات لكن ماتطلع مضبوطه احيا نا يكون الرز موب متفلفل والخضار مستويه بزياده لكن هالطريقه مضبوطه اللهم اننامانحتاج نقلبها ونقدمها زى ماهى
االمقادير
دجاجه مسلوقه نصف سلق مع بهارات وملح
حبتين بطاطس مقليه
حبتبن باذنجان مقليه شوى ومنشف منها الزيت
بصله واحده مقطعه حلقات ومقليه
طماطه مقطعه حلقات
فلفل باردمقطع حلقات
رزبسمتى مسلوق نصف سلق مع ملح وشويه بهار
الطريقه
صفى حلقات البصل فى صينيه بايركس وفوقها الفلفل البارد والطماط ورشى فوقهم شويه ملح وبهار
ثم الدجاج واضيفى شويه بهارات مشكله ثم الرز وشويه بهار ثم اضيفى المرق اللى استخدمتيه في سلق الدجاجه بحيث يغطى الرز ولايرتفع عنه
قصديريها وضعيها في الفرن لين ماتتشرب المرقه وقدميها بالهناء والشفاء