om naser_64 :

ونبدا بالحشي ونصفه بالمرطبان وهيك بيكون المرطبان جهز اقلبيه لمدة 12 ساعة اخرى قبل النهايه ضعي الزيت واغلقي المرطبان واتركيه اسبوعين قبل التقديم وياعيني على الطعم صحتين وهنا ملاحظة بإمكانك وضع فص ثوم للنكهة مثل الجاهز ولكن بصراحة بالبيت عندي لا الزوج ولا الاولاد بحبوا الثوم

ونبدا بالحشي ونصفه بالمرطبان وهيك بيكون المرطبان جهز اقلبيه لمدة 12...