همسات الوادي

همسات الوادي @hmsat_aloady

محررة برونزية

مكرونة اختي ررررررررررررروعة

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات اختي الله يحفظها طريقتها في المكرونة غريبة بس كلمة روعة قليلة

مرة كانت عندي وصلحتها مشاء الله روعة اخذت منها الطريقة
:27:المقادير
خضار (جزر وبطاطس وفلفل رومي وفلفل حار وبزيلا وكوسة وباذنجان ) نقطعها قطع كبيرة او
وسط لان لو نقطعها قطع صغيرة بتذوب مع المكرونه وبعدين دوريها هاهاها معجون طماطم
دجاجة مقطعة ارباع او لحمه قطع كبيرة مكرونة زيت وبصله مقطعه صغير ملح ابهارات
الطريقة
نحمس البصل مع الزيت ثم نضيف الدجاجة او اللحمة ونحمسها مع البصل ثم نضيف الخضار
ونحرك ثم نضيف معجون طماطم ونحرك ثم نضيف ماء واول مايغلي نضيف المكرونة والملح والابهارات ونتركها حتى
تنضج وبالعافية
بنات الخضار حسب الرغبة اللي ماتحبينة استغني عنه والفلفل الحار مانقطعه اضيفة زي ماهو واللي تحب المكرونة حارة تقطعه
معجون طماطم مهم انا نحركه زي ماقلت في الطريقة حتى ييطلع لونه لاني مره اضفته اخر شي
وطلعة المكرونة صفرا كمان مرة فرمة بقدونس وكزبرة لما قربت المكرونة تنضج اضفتهم وطلعت روعة
بنات اتمنى تجربوها والله تجنان
13
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

منورة 13
منورة 13
جزاك الله خير
رناش النورس
رناش النورس
مشكوووره
ام طلال 2010
ام طلال 2010
مشكوره
ميمـgggggنـة
ميمـgggggنـة
يعطيك العافية أنتي و أختك
بس ياليت في صور