رمضان كريم على الجميع
هذي المكرونه انا احبها واذا صلحوها انهاااار عندها وانا كنت ناويه من زمان اصلحها واصورها لكم
ونويت اليوم اني اصلحها واصورها
بس الله يهديها الشغاله بدت فيها يقالك بتسويها عني الله يهديها يالله اني لحقت اصور بعض طريقتها
انا راح احط المقادير والطريقه مع بعض
تستخدمون هذي المكرونه السباكيتي بس ما اعرف اسمها اتوقع سباكيتي
انا اجيبها من كارفور لونين عشان يكون منظرها حلو اخضر وعادي الاصفر
تنسلق في مويه وزيت وتنحط علة جنب
بعدين نجيب طماط عاد انتو تقدرون الكميه لانها على حسب الاشخاص
المهم تجيبون طماطم وتطحونه في الخلاط وتحطون معه شوي ملح
وتحطون عليه اوريغان<<انا اعرف انه عشبه تنحط مع المكرونه
وبرضوا اجيبها من كارفور من قسم البهارات وهي تعطي نكه حلووووووه بالمكرونه
وتخلونها على جنب
وبعدين تقطعون الدجاج مع بصل على النار الين يستوي لان الصينيه ما تدخل الفرن الا شوي
بعدين تصفون الدجاج اولا في الصينيه
بعدين تحطون الصلصه الطبقه الثانيه
بعدين الطبقه الثالثه مكورونه والرابعه دجاج
وبعدها الصلصه يعني الصلصه لازم تكون فوق اخر طبقه عشان تكون مثل البيترا
بس احنا غلطنا في التريب وطلع المكرونه اخر شي
وبعدين تجيبون كريمة الخفق
وتخلطونها مع جبن الين ما تصير وسط لاهي سايله ولا خفيفه وممكن تحطون معها
حليب اذا كانت ثقيله
وتصبونها فوق الصينيه
وبعدين دخلوها الفرن وولعوا الفرن من فوق على الين ما يتحمر شوووووووووي
وتختلط النكهات ببعض
ووتطلعونها وتاكلونا بصحه وعافيه على قلوبكم
انا كان ودي اني مصورتها بعد ماطلعت
بس انها احترقت معنا شوووووي قلت مو لازم بس طلعت يم يم لذيذه
ومعليش احس شرحي مو واضح والخطوات مو كامله ...عادي اذا مافهمتوا شي اسألواا
والي بتنقل الاكله لاي منتدى عادي بس تذكر المصدر وتدعي لي
واللي بتجربها تقولي رايها بصرااااااااااااااااحه
وبـــــــــس
:26: