مكرونة البيتزا .... يمي يمي....

أطباق رئيسية

مكرونة البيتزا <--------- عشان هالأسم جبتها

المقادير :
- علبة مكرونة اسبجتي ( اللي تنشفط وتلطخ الوجه ).
- 4 حبات طماطم.


- كوب عصير طماطم ( يعني طماطم مفرومه بكل عنف وشدة ).
- 2 حبة فلفل رومي.
- علبة فطر مشروم ( كثروا منه تراني احبه ).

- ملعقتان من قطع الزيتون.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة ( اذا ما ودكم مو لازم بس النكهة راح تخرب ).
- ملعقة صغيرة زعتر البيتزا ( الزعتر هو الزعتر على خبري .. ما فيه شي خاص للبيتزا).
- ملح (عشان يرتفع الضغط ).

- قليل من الزيت (ركزوا على كلمة قليل).
- كأس جبن مزرولا .
- بصلة ( بصلة = 1 ) لا تكثرون .

خلصنا من المقادير اللي تنسى شي بكيفها ترا اللوم عليكم في النهاية

الطريقة :

-لا هنتي اسلقي المكرونة حتى تنضج .

- بعدين قطعي الفلفل والمشروم والطماطم قطع صغيرة جداً ( يعني حتت ).
- افرمي البصلة فرم ناعم(كبشرة الطفل) وضعيها مع الزيت على النار ثم أضيفي الطماطم الأوصال وقلبي حتى تذبل الطماطم ( تشششششششششش تش ) ثم أضيفي الفلفل والمشروم وعصير الطماطم ( هنا بيختفي صوت التشتشه ) والزعتر والثوم والملح واتركيها على النار حتى تغلظ قليل( يعني تتماسك اذا ماني غلطان ).

صفي المكرونة من الماء وضعيها في صينية ( مو كورية ) من البيركس واسكبي الخلطة على وجه المكرونة ثم رشي الجبن على الوجه بالتساوي وادخليها الفرن من تحت واتركيها حتى تسيح الجبن وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة .

انواع السعابيل الحين صح

******* منقول********
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نوقا بالكراميل
على فكره هذا اول موضوع ليه في عالم حواء
والصراحه.......................;)
انا ماسويت نفس الطريقه...... اختكم كسلانه
حطيت المكرونه وبعدين صلصة البيتزا الجاهزة وبعدين المشروم والزيتون الاسود والاخضر والفلفل البارد بالوانه
( يعني المكونات اللي تحبينها) واخيرا الجبنه :21:
ودخليها الفرن والباقي معروووووووووف:23:
.......................................................
استنى ردودكم :26:
نوقا بالكراميل
وينكم يابنات ماحد عبرني :23:
بس يالله عذركم معاكم ........................ عشان اسكت نفسي:42:
انا بالانتظار


:24: :26:
om kady
om kady
تسلم الايادي عيونى نوقا

وصفة لذيذة وعجبتنى وانشاء الله بجربها ........ويلا انتظر منك وصفة ثانية

الله يعطيك العافية:26::26:
*المسافرة*
*المسافرة*
تسلم الايادي نوقا بالكراميل:cook: :26: والله يعطيج العافية
نوقا بالكراميل
الله يسلمكم
يالله جربيها ام كادي وقوليلي:cook:
:26:
اشكرك اختي المسافره على ردك الجميل :26: