السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يابنات ان شاء الله بخير:27:
اليوم سويت مكرونه بشاميل مررره لذيذه:cook:
الطريقه
نسلق مكرونه اسباغيتي
وبعدين نبدأ في الحشوه انا سويتها بالدجاج و الخضار
اسلقي صدر دجاجه وبعدين اذا بردت نتفي الدجاج وحطيه مع الخضار
قطعي بصله وحطيها في القدر مع شوية زيت زيتون وحمسي البصل شويه
وقطعي فلفل رومي مربعات وسط و حطيه مع البصل وقلبيه وابشري حبتين جزر ومشروم (فطر) وحطيهم مع البصل و الفلفل الرومي
وحطي قطعه صغيره زنجبيل و ماجي
ولاتنسواااا الملح والفلفل الاسود
وبكدا خلصنا الحشوه
نجي لطريقة البشاميل
نحط ربع قالب زبده وشوية زيت
ونضع اربع ملاعق كبيره دقيق
ونسوي حليب انا احط ثلاثه ملاعق نبدو لكل كاسه مويه
انا اسوي كاستين حليب
ونقلبه على نار هاديه ونضع حبة ماجي وملح وفلفل اسود
وقلبيه بالمضرب اليدوي الين ما يثقل
اذا ثقل طفي النار عليه وحطي شويه مره ويب كريم (هذا سر الطعم والتميز)
نصفي المكرونه من المويه ونضعها في الصينيه اول شي نضع مكرونه قليل في قاع الصينيه
زوجي:arb: يحب المكرونه احطلها شوية من الباشميل
وبعدين نضع الحشوه وفوقها المكرونه الباقيه كلها ونضع الباشميل كله
واخر شي الجبنه موزريلا وبارميزان عل الوجه وارغانو
ودخليها الفرن من فوف تتحمر قليل
وبالعاااااااااافيه على قلوبكم
kuot girl @kuot_girl
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أغلى ناس في العالم
•
سلمت يدك
الصفحة الأخيرة