اعطيكي طريقتي بس لاتعلمي احد عليها هذا سر شوفي لايكون احد يسمعنا
المقادير:4م ك دقيق -1/4كوب زيت مع زبدة-3اكواب حليب سايل-ملح رشة فلفل اسود-رشة جوزة الطيب
حمي الزيت ثم اضيفي الدقيق وقلبيه ولكن راعي انه ما يحمر ثم اضيفي البهارات والملح وقلبي ثم اضيفي الحليب وحركيه بسرعة حتى لايتكتل عليك وقلبيه لمدة 2د ثم ارفعيه عن النار وبعد 10 د اضيفي له بيضة واخفقيه
عموما ياعزيزتي اذا ثقل معك الباشميل اخلطيه في الخلاط واضيفي له قليل جدا حليب
بس طريقتي هذه مضبوطة
وفي طريقة ثانيه يستخدمها اكثر النساء لسهولتها وهي
كوب دقيق و4اكواب حليب و2مكعب ماجي وفلفل اسود وتخلط في الخلاط
ولكن تبقى الطريقة الاولى اطعم
وشكرا لك ياعزيزتي على مدحك لي ووالله خجلتيني
الله يجبر بخاطرك
المقادير:4م ك دقيق -1/4كوب زيت مع زبدة-3اكواب حليب سايل-ملح رشة فلفل اسود-رشة جوزة الطيب
حمي الزيت ثم اضيفي الدقيق وقلبيه ولكن راعي انه ما يحمر ثم اضيفي البهارات والملح وقلبي ثم اضيفي الحليب وحركيه بسرعة حتى لايتكتل عليك وقلبيه لمدة 2د ثم ارفعيه عن النار وبعد 10 د اضيفي له بيضة واخفقيه
عموما ياعزيزتي اذا ثقل معك الباشميل اخلطيه في الخلاط واضيفي له قليل جدا حليب
بس طريقتي هذه مضبوطة
وفي طريقة ثانيه يستخدمها اكثر النساء لسهولتها وهي
كوب دقيق و4اكواب حليب و2مكعب ماجي وفلفل اسود وتخلط في الخلاط
ولكن تبقى الطريقة الاولى اطعم
وشكرا لك ياعزيزتي على مدحك لي ووالله خجلتيني
الله يجبر بخاطرك