مكرونة بالبشاميل بطريقتي

المقادير
٢ كوب مكرونة خواتم صغيرة
١ صدر دجاج
١ جزرة
١ فلفل رومي
ملح وبهارات سبعة
زيت م ك
٢ م ك ماء
مقادير الصلصة البيضاء
٢٥ جرام زبدة
م ك ونصف دقيق
كوب ونصف حليب سائل
الطريقة
سلق صدر الدجاج ثم فرمه
ثم وضع الدجاج المفروم + الجزر المبشور
+ فلفل رومي مقطع على النار
مع م ك زيت وماء والتقليب لمدة٥ دقائق
ثم عمل الصلصة البيضاء بالطريقة الصحيحة والمعروفة للجميع
سلق المكرونة لمدة ربع ساعة
مع إضافة ٢ م ص ملح
الماء يجب أن يكون مغلي
دهن الصينية بالزبدة
ثم وضع طبقة مكرونة ثم شوية
صلصل بيضاء
ثم وضع الحشوة ثم طبقة مكرونة
ثم صلصل بيضاء
في الفرن من الاعلى فقط من ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة
جربوها إن شاء الله تعجب الجميع
هذه أول مشاركة في المطبخ