وداد عز الدين @odad_aaz_aldyn

عضوة فعالة

مكرونة بالبشاميل فى الفرن

المقادير : 2كيس مكرونه فرن-ملح-فلفل ابيض للبشاميل -قرفة-جوزة
الطيب-لبن-دقيق-الفلفل الاسود للعصاج- ربع كيلو من
جبن رومى او شيدر-زيت+زبدة-نصف لحم مفروم مغسول
ومصفى-بصلة كبيرة مبشورة- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
عصير طماطم+ قليل من البابريكا-زيت+زبدة
الطريقة : لعمل العصاج: فى حلة ضعى الزيت+الزبدة البصل مع التقليب حتى يكون مصفر قليلا ثم ضعى اللحم مع الملح والفلفل مع القرفة (لزفارة او ريحة اللحم دائما قليل منها)واتركيها قليلا ثم ضعى معجون الطماطم وعصير الطماطم والبابريكا واتركيها على نار هادئة حتى تتسبك .
لعمل البشاميل: فى حلة ضعى الزيت +الزبدة ثم الدقيق مع التقليب
بمضرب السلك ثم اضافة اللبن مع التقليب المستمر حتى لايكور ثم ضعى عليه ملح وفلفل ابيض وقليل من بشر جوزة الطيب والجبنة .
والآن فى صينية ضعى جزء من البشاميل ثم (فى حلة ضعى المكرونة المسلوقة عليها قليل من البشاميل) جزء من المكرونة ثم العصاج ثم بقية المكرونة ثم غطيها بالبشاميل وممكن ترشى عليها قليل من البقسماط الناعم لتتحمر او تكتفى بما وضعتيه من الجبن الرومى او الشيدر واتركيها فى الفرن حتى تتحمر وبالهنا والشفا.

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام للوشه • 13 سنة

روووعه تسلم ايدك

مدام يوسف • 13 سنة

ما شاء الله..تسلم الايادي

زائرة • 13 سنة

تسلم الايادي

م ه الشرقيه • 13 سنة

مشكوووووووووووووووورة
مشكوووووووووووووووووووووورة
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°ح لوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــ¤©§¤°حلووو و°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوو وو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ¤©§¤°حلوووو° ¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ¤©§ ¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــ رائع جدا جدا جدا جداــــــــــــــــــــــــــــــ ـ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــيعطيك العافية والمزيد من الابداع ــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤ °حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ¤ ©§¤°ح لو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ¤ ©§¤°ح لو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ¤©§ ¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ¤©§¤ °حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ¤©§¤°حلوووو° ¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوو وو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــــــــــــ ــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــ ــ¤©§¤°حلووو و°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°ح لوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
مشكوووووووووووووووووووووورة
مشكوووووووووووووووورة
مشكوووووووووورة

توتي 2011 • 13 سنة

أموووووووووووووت على البشاميل والله شكلها مره يفتح النفس:p

عاتبه عليك ليش ماعزمتيني:icon33: