نعم ممكن مش هتصدق عينيك لاكني جربت تابعي ولن تصدقي انت ايضا قولي ماشاء الله 🤯
المقادير:
مكرونة
2 م زيت
حبة طماطم مقطعة
حبة بصل مفروم
ملح وفلفل اسود
قشطة علبة
جبن موزريلا
الطريقة:
المكرونة تسلق مثل ماموضح على الكيس تبعها ثم ، في مقلاة تحطين الزيت ملعقة أو ملعقتين بالكثير وتحمرين البصل بس لاتحرقينهم تحمير بسيط
ثم حطي معهم واحد فلفل دراز وملح وفلفل اسود قليل.
ارتركيها تتسبك مدة لا تزيد عن ٥ دقائق.
ثم اضيفي الطماطم مع نص كوب ماي بس نص الزيادة كالنقصان لعلمك .. اتركيها مدة ٥ دقائق.
الحين اخر خطوة شغلي الخلاط قبل تحطي فيه القشطة مع جبن الموزريلا واضيفي ملعقة صلصلة صغيرة أو كاتشب ..واخلطي لين يصير متماسك .
جهزي الصينية للفرن وحطي فيها المكرونة المسلوقة والمصفاة ثم صبي عليها الصلصلة اللي عملناه في الخلاط وادخليها الفرن ٥ دقائق وتتحمر واخرجيها لاتطولي عليها الزيادة كالنقصان لاتنسي هالشيء اعيد واكرر لاني جربت الزيادة ومانفعني لن ينفعك أيضا.
ماتحطين تونه او دجاج او لحمه مفرومه