اليوم كنت كتير محتارة ومو عارفة شو بدي سوي فقمت عملت المكرونة مع البشاميل وحطيت على الوجه بطاطس بيوريه ورشيت جبن موزريللا ودخلتها الفرن وطلعت جناااااااااااااان
شوفو الصور
قدمت معها سلطة عادية
الطريقة:
تسلق المكرونة بالماء والملح
في قلاية نضع لحمة مفرومة وتشوح ثم بصل وتوم وفلفل احمر واصفر واخضر مكعبات وتشوح مع الفلفل الاسود وبهار مشكل وبابريكا وكزبرة وزنجبيل مطحون وتخلط مع المكرونة ونضعها في طبق الفرن
نعمل البشاميل ونخلطه مع المكرونة في الطبق
نعمل البطاطس البيوريه بسلقها بدون قشر مع الملح ثم تهرس ويضاف لها الزبدة والحليب
نضع البطاطس على الوجه ثم نرش رشة جبن موزريللا وتدخل الفرن لتتحمر
ارجو انه تكون عجبتكم ترى والله طعمها رهيييييييييييب وعجبت زوجي كتير
