مكرونة بالدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي أول مره أشارك في منتدى بااكلة

جايبة لكم اكلة مااعرف اسمها بس اتمنى تعجبكم وانصحكم تجربونها وبعدين ردوا علي انا وانا متاكدة بتعجبكم
ريحتها شهية وطعمها لذيذ
المقادير :

بصل 3 حبات
ثوم فصين او ثلاث
فلفل رومي 3 حبات

دجاجة
مكرونة
ماء

ملح بهارات
مايونيز 3 ملاعق
قشطة علبة
جبنة سائلة 3 ملاعق
جبنة موزريلا
معجون طماطم ملعقة



الطريقة

1- تسلق الدجاجة في قدر ضغط

ثم تخرج الدجاجة على طاولة لتقطعيها

وأستخدمي ماء السلق دجاجة لوضع مكرونة

وقومي بتقطيع دجاجة الى قطع صغيرة

وقطعي الفلفل الرومي والبصل

وضعي في قلاية ( صينية القلي ) زيت لاحظي زيت يكون مو قليل مره لان لما تطلعي القلاية في الاخير يكون في زيت واضح ومعها البصل والفلفل المقطع

ومن ثم ضعي دجاج وملح وبهارات ومعجون طماطم وفنجالين موية

وقلبي الين ينش الموية

ثم أخرجي القلاية

الان بعد استواء مكرونة
صفيها من الموية

وضعيها في صحن كبير او قدر وضعي القشطة والمايونيز والجبنة السائلة والثوم المبشور وقلبي

ضعي نصف الكمية في صينة ومن ثم ضعي الدجاج على المكرونة ومن ثم ضعي نصف الاخر وانثري جبنة موزريلا على الوجه وضعيها في الفرن من تحت الى ان تتماسك ثم اشعلي النار العليا الى ان تحمر