السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا ياحلوين انا اول مرة اشارك في هذا القسم مع اني اطالعه كل يوم واشوف الابداع
صراحة اكلات روعة تشهي :)
وحبيت اكتب لكم عن طريقتي في المكرونة صراحة كل الاكلها سال عن الطريقة بس ياريت تكون جديدة عليكم
بس رجا ءفرحوني حتي لو تعرفونها
المقادير
صدور دجاج فيلية
مكرونة فلفل اخضر بارد جزر ملح كزبرة وفلفل اسود وبصل وثوم وطحين وزيت وحليب وجبن موزريلا حسب الرغبة
الطريقة
نسلق الكرونة بالماء والملح ومكعب ماجي
نقطع الصدور قطع صغيرة
نبشر بصل ونضعة علي شوي من الزيت ونحرك علي النار شوي
نضع الصدور بعد غسلها وتقطيعهاونحرك مع البصل لين تجف ماء الدجاج بعد ه نضع شوي ماء ونتركه لين يستوي الصدوروبعد الستواء نبشر الجزر ونقطع الفلفل قطع صغيرة ونحركه مع الصدور ونضع البهار والملح ونبشر الثوم عليه
ونحركه شويكدة خلاص اصبح جاهز
البشمل اربع ملاعق طحين في شوي زيت او زبدة حسب الرغبة انا استعمل الزيت وكاستين حليب وملح وفلفلاسود او ابيض ونقلب المكرونة كلها في نصف البشمل ونترك النصف الثاني للوجه
نمسح صينية الفرن ونضع طبقة من المكرونة ونضع عليها الدجاج ونغطيها بالمكرونة واخيرا البشمل ولو تحبي الجبنه
نضعها في الفرن حتي تتحمر وبالهناء
صدقوني انا كنت اسويها باللحمة المفرومة بس ما ياكلوها بس الحين تخلص الصينية في نفس الوجبة
ياريت تعجبكم طريقتي وتجربوها وتدعو لي ماعرف انزل صور :(
السهيداء @alshydaaa
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الشموخ عنواني
•
مشكوره
الصفحة الأخيرة