كيس مكرونة (نص كيلو)
2 كوب زبادى
4 بيضات
نص فرخة مسلوقة ومقطعة
ملح – فلفل – زعتر
كوب جبنة مبشورة(اى نوع)
زبدة
معلقة كبيرة سمن
الطريقة
نسلق المكرونة ونشطفها ونصفيها
نقدح السمن ونضع علية المكرونة والملح والفلفل ونقلبهم لمدة 5 دقائق
نضرب البيض ونضيفة على الزبادى
ثم نضيف الجبنة الى الزبادى والبيض ونقلب كله مع بعض
ثم نضيف قطع الدجاج ونخلط كله مع بعض
نضع المكرونة فى طبق فرن ونضع عليها الخليط ونضع قطع زبدة صغيرة على الوش
وندخلها الفرن لحد وشها ما يحمر (مش حتاخد كتير لان كل المكونات مستوية)
يعنى حوالى ربع ساعة
وبالهنا والشفا
