ندخل ع المطبخ ع طووووول
المقادير:
لحمة مقطعة صغيرة بدون عظم
بصلة مقطعة صغيرة
فلفل رومي مقطع صغير
معجون طماطم
فلفل اسود وكمون وملح واي نوع بهارات عندك
عود قرفة
كزبرة مفرومة او بقدونس او نعناع
الطريقة:
حمري البصلة
ثم اضيفي الثوم وعود قرفة
ثم اضيفي اللحمة وقلبيها قليلا
اضيفي البهارات والفلفل الاسود والكمون وقلبيها
اضيفي معجون الطماطم وغطيها بالماء واضغطيها في قدر الضغط 30 دقيقة
اضيفي المكرونة والملح
اضيفي الفلفل الرومي والماء
واضغطيها من 7_10 دقايق
ثم ضعيها في صحن التقديم ولاتنسي رشه من الكزبرة المفرومة
طبعا عملتها مع سلطة الزبادي بالخيار والنعناع
وسلامي لكل بنااااااااات حواء
خبروني اذا مافيه صور اختكم لاول مررررة تنزل صور واتعقدت كثثثثثيييير وماادري هي نزلت او لا
دمتم بود