صباآآآح/مساآآآء الخير
(ابداااعي باللحم )
مكرونة باللحم المفروم طازج ولزييييز...
لحم مفروم طازج
شبت(شيح)
بقدونس مفروم
بصل مفروم
معجون طماطم
2طماطم معصورة
بصل اخضر مقطع
فليفلة مقطعة شرائح(رومي)
ملح +مكعب ماجي+بهارات مطحونة+كمون صحيح
مكرونة
ليمون للزينة
نضع الطنجرة ع النار ونضيف شوي زيت زيتون+البصل المفروم ونقلبه..
ثم نضيف الفليفلةوالبصل الأخضر..
ثم نضع اللحم والبقدونس والشبت ونقلبه
نضيف البهارات (مهران كاري+كركم مطحون+قرفة مطحونة)..ونقلبها ..
نضع الطماطم المعصورة
ونضع 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ونقلبها ..ياسلااااااااااام ع الريحة ..أممممم
لما يجهز اللحم نضيف حبات من الكمون
الصحيحة ..وبكذا صارت الصلصة جاهزة..
نسلق المكرونة كالعادة
2 مكعب ماجي + شوي زيت زيتون
ونقدمها بالعافية :cook:
زوووووووووماآآآآآآآآت :hahaha:
عواااااااااافي
تحياااااااااااتي
:39: