مكرونة تيلي يم يمي يمممممممي

المقادير:
بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرايح

فلفل اخضر بارد متوسط الحجم ومقطع الى شرائح

حبة طماطم مقطعة لشرائح

جزرة كبيرة مبشورة

2 مكعب ماجي+بهارات

ربع اصبع زبده

نصف دجاجه مسلوقه ومنتفه

نصف كيس مكرونة طوال

علبة قشطة الخفق الصغيرة (200مل)اسمها بالانجليزي على ما اعتقد wepping cream

جبن مازريلا مبشور

الطريقة:

1-نسلق نص دجاجه مع مكعب ماجي +ملح وبعد ان تنضج يزال الجلد والعضم وتنتف

2- يحمر البصل في الزبدة ثم يوضع الطماط والفلفل والجزر مع مكعب ماجي وبهارات وقلبل من الماء ثم يضاف الدجاج ويترك حتى يتسبك

3- تسلق المكرونه في مرقة الدجاج ثم تضاف الخلطة السابقة اليها وتترك على النار مع التحريك المستمرحتى تتجانس

4- نحضر صينية بايركس متوسطة الحجم وترش بطبقة من الوزاريلا ثم توضع المكرونه المخلوططة اليها

5- نخلط قشطة الخفق مع مقدار من جبنة الموزاريلا ثم تصب على المكرونة وتغطى الصينية بالقصدير وتدخل الفرن من اسفل لمدة ربع ساعة ثم ينزع القصدير وتحمر من الاعلى وتقدم ساخنة
:23::23::23::23::23::23: