مكرونة سبايسي ...............ولا أرروع

:22: مساءءء الخيرات

انا اول مرة اضيف طبق بالمنتدى وانشاللله يعجبكم انا عن نفسي سويتها كم مرة وكلا يمدحهاااا

هي مكرونة بالروبيان بس تقدرين تحطين بدالها دجاج او لحم حسب الرغبة ..

المقادير::
مكرونه مسلوقة
روبيان ((او لحم -او دجاج))
علبة اناناس صغيرة
مشروم
جزر شرائح خفيفة
فلفل اخضر بارد قطع صغيرة
شرائح بصل +ثوم
3 او2 حبات طماطم مقطع قطع صغيرة
صلصة
شطة توبسكو الحارة
شطة سومطرة
كتشب

الطريقة:

اول شي تحطين البصل والثوم والروبيان مع شوي زبدة او زيت وتقلبينه على النار وتضعين معه بهارت وملح وفلفل اسود وشوي زنجبيل مطحون واذا كان زنجبيل مبشور طازج افضل وتقلبينه حتى ينضج الروبيان ثم نضيف الا ناناس بعد تقطيعه قطع صغيرة ونضيف ماء الاناناس الي في العلبه على الروبيان في القدر ومن ثم نضيف اليه الطماطم المقطع والجزر والفلفل الاخضر والمشروم ونقلبها حتى يبدا الطماطم بالذوبان والجزر بالنضج وبعدين على طول تضيفين بمقدار واحد صلصلة وكتشب حتى ترين الصلصة اصبحت كثيفة ومن ثم تضيفين الشطة وشطة سومطرة حسب مقدار الي تبينة اما ان تكون شوي سبايسي او سبايسي يعني حارة مرررررررة وتقلبينها كويس في هذي الوقت تكونين سلقتي المكرونة فتصفينها من الماء وتضيفينها على الصلصة على طول وتقلبينها كويس وتضعينها في صحن وقبل التقديم رشي عليها شوي جبنه مبشووووورة


وبالعاافية .......:42: