المقاديـر:
علبة مكرونة فوتوتشيني
قليل من الثوم
مكعب ماجي
ملح - فلفل
مشروم او بازلاء مسلوقة او قطع دجاج مسلوق ( حسب الرغبة )
قشطة خفق ( وسط )

الطريقة:

تسلق المكرونة مع زيت وملح ومكعب ماجي , ثم تصفى. نضع القشطة في الخلاط مع قليل من البقدونس وتخفق.
نضع قليل من الزيت في قدر ونضع معه الثوم ويشوّح قليلا. يضاف المشروم ( او قطع الدجاج ) وتقلّب معها , ثم نضع فوقها القشطة ومكعب ماجي والملح والفلفل
وتترك على النار قليلا مع التقليب. ثم نضيف المكرونة وتقلب معها , وتقدم

وبالهناء والعافية