علبه مكرونة فوتشيني
( كما هو موضح بـ الصورـه )
كمان فيه منها خضراء ممكن تحطي علبتين
وتسويهم مع بعض تكون الوانها حلوـه
بصلتين مقطعه شرائح ناعمه
صدور دجاج مخليه مقطعه بشكل صغير .. مغسوله
( تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد )
فطر مقطع شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
جزر شرائح
كوب كريمه مخفوقه .. ممكن تحطي اكثر من الكوب .. حسب الرغبه ..
3 ملاعق كبيرـه جبنه كرافت السايحه .. توضع على الصوص + جبنة تشيدر + جبن موزاريلا
مكعب ماجي في ماء سلق المكرونه
بهارات + اورغانو ( زعتر ) + ملح + فلفل اسود
الـــطـــريــقــه :
نحمر الدجاج في قليل من الزيت
ونتركه على النار حتى يجف ,, ويبدأ في الإحمرار والنضج
نضيف البصل والجزر ونحركها على نار وسط كما في الصورـه
ثم الفلفل الرومي ثم الفطر ,, ثم نضيف البهارات والملح ونحركهم جيدا
ونضع عليها الكريمه ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل ...
وبعدها نضيف الجبنة السايحه وقليل من الجبن التشدر
تسلق المكرونه في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت
تصفي وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا
ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر ..
وتدخل الفرن بالغطاء حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنه ..,,.
وبــــالـــهنـــا والـــعافيـــــه ...