السلاااام علييييكم
كيفكم وكيف احوالكمممم
اليكم المكرونه بخلطة الدجاج والخضار اكله سريعه وشهيه
نبداء بالمقادير مع الطريقه والصور بتحكييييي
نقطع بصله جوانح مع فصين ثوم ونحمرهم بشوي زيت
DSC02515
نضيف البهارات اللي بتحبي انا اضفت بهارات مشكله وكمون ناعم وفلفل اسود
DSC02517
نضيف صدور دجاج بدون عظم ولا جلد (فيليه دجاج) ومقطع قطع طويله نوعا ما ونقلب
DSC02521
ونضيف حبة طماطم مقطع ونضيف الملح ومانكثر ونقلب ونغطيه شوي على نار هااادئه
DSC02523
والحين بدا يذبل الطماطم
DSC02523
نغطيه ربع ساعه واذا شفناه يحتاج ماء نزيد عليه شوي مقدار فنجال صغير
DSC02527
بعد كدا نضيف 3 ملاعق زبادي مخلوط مع 3/1 كوب حليب بارد بالمضرب اليدوي ونحرك
DSC02539
ونضيف ملعقة صلصة الصويا الحلوه عشان كذا ماكثرنا الملح ووياها ايضا الزبادي حامض
DSC02542
ونضيف الأريجانو نص ملعقه صغيره
DSC02544
يتبع
فنون نجد @fnon_ngd
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
كل الخطوات السابقه تمت في 35 دقيقه الحين نضيف الخضار جزر وفلفل حلو وكرونب مقطعين شرائح طويله وطبعا بعد غسلهم وتجفيفهم
DSC02545
ونحرك عالخفيف ونخليهم ربع ساعه
DSC02548
ثم نضيف نص علبة فطر (مشروم) مقطع ومغسول ومصفى
DSC02551
ونخليه 5 دقائق ونطفئ النار
وكل هذا على نار هااادئه
DSC02552
في هذه الأثناء قمت بعمل المكرونه
مكرونه اسباجتي وشوي ذره وقليل من الزيت وملح وماء ونسلقهم على النار لمدة 20 دقيقه او اقل
DSC02536
وهنا بعد ما صفيتها واصبحت جاهزه
DSC02558
ونجهزها للتقديم نحط المكرونه على اطراف الطبق وخلطة الدجاج بالوسط وزينتها بالبقدونس
DSC02580
DSC02572
DSC02578
DSC02584
وش رايكم يااااارب اعجبتكممم
وعليييكم بالعااااااااافيه