مكرونه اصداف بالصوص البرتقالي اممممممممممممممممم

المقادير:
6طماطات مقشره ومقطعه مكعبات صغيره
بصله مقطعة جوانح
2 فص ثوم
صدور دجاج مقطعه
اوريقيانو , بهارات ايطاليه ,
قليل جدا من البهارات
حبة ماجي
قشطة خفق
قطعه صغيره زبده
مكرونه اصداف

الطريقه:
تسلق المكرونه بالطريقه العاديه.
توضع الزبده في قدر على النار مق قليل من الزيت ثم يضاف البصل حتى يذبل والثوم
تضاف البهارات والملح ثم يضاف الدجاج ويحرك حتى يستوي ثم يضاف الطماطم والماجي ويضاف الاوريقيانو والبهارات الايطاليه ويترك على نار هادئه حتى يذبل الطماطم ثم تضاف قشطة الخفق حتى يتحول الى اللون البرتقالي وتترك لمده نص ساعه تقريبا حتى تثقل ثم يصفى الخليط ويحشى الدجاج داخل المكرونه الاصداف وتصف في صينيه بايركس ويضاف نصف لتر قشطة خفق الى الصلصه المصفيه ويترك يطبخ على نار هادئه لمدة ربع او ثلث ساعه ثم يصب على المكرونه وتغطى بقصدير وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقه او حتى تحتمي ثم تخرج وتزين بالكزبره المفرومه