ماراح اطول عليكم
والله ياخوات مافي احد ذاقها اللى انهبل عليها
وكل احد يبي يجي عندي قالي سوينا مكرونة البشمل بلتونه
وتميزة فيها مرررره
وحبيت انكم تجربوها
الطلبات
2 علبه تونه قطع كبيره
2 مكرونه الأصابع مسلوق بلماء والملح فقط وشويت زيت
1 جزر مبشور
1 فلفل رمي اصفر
1 بصل كبير مقطعه
2 طماطم مقطعه
فلفل أخضر على حسب حبك للفلفل
بهارات مشكله
م ص فلفل اسود
م ص كمون
ملح
2م صلصه
طريقة عمل الباشميل
شويت زيت
5 م ك دقيق ابيض
6 م ك حليب بودره
نص م فلفل ابيض او فلفل اسود
ملح
ماء
ضعي الزيت ثم تحمسين الدقيق الى ان يصبح لونه ذهبي تكوني انتي مجهزه الحليب مع الماء تحطي شوي شويالحليب السايل على الدقيق المحمر مع التقليب المستمر عشان لا تسير مكتله على طول تقلبيها الين ماتسير تخينه وبع ذالك حطي الملح والفلفل الابيض
وخليه عللى النار الى ان يثقل وشيليه من النار وضعيه جانبا
طريقة الحشوه
تحطي الزيت ثم تحمسين البصل الى ان يذبل بعد كذا الفلفل الاخضر والطماطم والصلصه وتخليه الى ان يتسبك
حطي شوية ماء ثم البهارات بعد كده التونه والجزر والفلفل الرومي وتقلبيهم على النار
بعد كده ياأخواتي جيبي الصينيه وحطي طبقه مكرونه ثم الحشوه ثم طبقه اخرى مكرونه والطبقه الاخيره البشمل
ادهني الوجه بصفار البيض
وادخليه الفرن وبلهنا والعافيه
والله مرررررررررررررررررررره لذيذه وسهله
اماااااااااااااااااااااانه
اللي تجربها تقولي وش رايها بطعمها
كلي فدى خلي @kly_fd_khly
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عبيرالشتاء
•
نفس طريقتي بس انااالبشميل احط قشطه وجبنه تجننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن
الصفحة الأخيرة