ًًًً~ً~مكرونه ايطاليه اتحدا احد سواها ًًًًً~ٍ~

هايااااااااااااااااااااااااااااااات
كيفكم ان شاء الله طيبين
المهم يا اخواتي انا عملت مكرونه ايطاليه مع اني مالي في الطبخ كتير لاني مبتدئه اخدت فكرتها وللامانه من محل يبيعوها من كتر ما اطلبها ونص الطبخه يسويها قدامك <<<< طولتها
وقبل ما ابدا في المقادير الخضروات على قد ما تبغي انا عن نفسي احب الخضروات فا اكتر منها ولا يغرك الطريقه والله سهله
المقادير..
حبه بصل وحبتين توم مفروم عادي
3 حبات جزر وكوسا مقطع نص دائره
3 حبات فلفل بارد مقطع شرايح
علبه صغيره جبنه شيدر
صلصه باشميل واللي ما تعرف تسويها تاخد جاهزه
مكعب ماجي
نص علبه فطر
صلصه طماطم
3حبات طماطم
مكرونه مسلوقه واي شكل انتي تحبيه انا اعمل العريضه والفراشه<<< زي المحل
زعتر ناشف
1فلفل حار
بهارات(ملح -فلفل اسود -كمون )
الطريقه..
1- نسلق المكرونه
2-نسوي صلصه طماطم (نخلط 3حبات الطماطم+1 الفلفل الحارفي الخلاط وبعدها نجيب التاوه ونحط ملعقه صغيره زيت ومكعب ماجي ونحط خليط الطماطم ونخليه الين مايستوي تقريبا عشر دقايق على نار متوسطه ونطفي عليه ونخليه على جنب )
3-نسوي الباشميل واللي ماتعرف تاخد الخلطه الجاهزه ومكتوب فيها الطريقه انا والله اسويها بالنظر مني عارفه اقدرها لكم بس لازم تظيفو جبنه شيدر المبشوره الين ماتسيح مع الباشميل واهم شي يكون الباشميل مملح وما يكون تقيل ونحطها على جنب
4- نجيب القدر ونحط فيه شويه زيت ونضيف البصل والتوم الين ما يحمر وبعدها نحط الخضار اللي مقطعينو كلو مع شويه مويه قد كاسه شاي نخليه حق تلات دقايق وبعدها نحط صلصه الطماطم اللي سويناها والباشميل وملعقتين زعتر الناشف ونحط ملعقه صغيره فلفل اسود وكمون والملح زي ما تبغي نخليه حق دقيقتين وبعدها نحط المكرونه ونخليها حق خمس دقايق وانتهت الطبخه
واتمنى تعجبك وادا في اي استفسار انا حاضره :)