بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتي الغاليات اليوم جبت لكم طبق لذييييذ
من منا ما يحب المكرونه..
الكبار والصغار..
ومناسبه لكل وقت..عشا ،غدا،حتى في العزايم..
المهم
مابي اطول عليكم..
الصراحه هذا غدانا اليوم..
مكرونه الدجاج بالبروكلي اللذيييييييذ
بسم الله نبدا
المقادير
1 صحن صدور دجاج مقطع شرايح
3 بصلات مقطعه شرايح
2-3 فصوص ثوم مفروم
ا مكعب ماجي
كزبره
شبت (اختياري انا احببببه)
فلفل رومي شرايح
1 بروكلي مقطع ومغسول جيدا
بصل اخضر شرايح
مكرونه مسلوقه (اي نوع تحبينه ،ممكت بينيه ،اسباغيتي،اصداف...على ذوقج)
زبده (2 ملعقه طعام)
1 قيمر
ا كوب كريمه (ويبنج كريم)
½ كوب ماء
ملح- فلفل اسود بودره ومجروش- بابريكا -روزماري(اختياري)
مزيج المكرونه حوالي 1 ملعقه شاي
هذا هو مزيج المكرونه
1 كوب من جبن البارمزان المبشور
انا اجيبه فرش وبالبيت اقطعه وابشره
لو كنتي ماتحبين طعمه ممكن ½ كوب فقط
لكن السر بالبرمزان لذييييذ صدقوووني
اول شي في جدر الطبخ اسلقي البروكلي لمده 4 دقايق لانه بسرعه يستوي لا تكثرين بس 4 دقايق
ثم ارفعيه على جنب (ارفعيه من الماء)
في الجدر
شوحي البصل والثوم في الزبده لمده 5-9 دقايق
بعد مايذبل البصل ضيفي مكعب الماجي
بعد التقليب اضيفي الدجاج وقلبي
الحين نضيف الفلفل الرومي ونقلب لمده 5 دقايق