بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه اول موضوع لي
المقادير :-
مكرونه
2 فنجال زيت (الفنجال السعودي )
فلفل اسود
معكب ماجي
لحم مفروم
2 ملعقة كبير طحين
جزر
بقدونس
6 ملاعق حليب +4 اكواب ماء
بهارات
كمون
بصل
*** الطريقة :-
1-تسلق المكرونه مع معلقة زيت +معكب ماجي
طريقة العصاج :-
تحمس البصل مع لحم المفروم او تسلقين لحم المفروم مع كرتون معكب ماجي لم تشرب مويتها تحطين جزر المبشور والبصل والبهارات والفلفل اسود والكمون والبقدونس
الصلصة البيضاء :-
تحطين الزيت وطحين تخلطين مع بعضها
وتحطين عليها الحليب تحطين فلفل اسود كمون لما تثقل معاك
تجبين البكايريس فيها نصف المكرونه تحطين العصاج (لحم المفروم )وبعدين باقي المكرونة وبعدين تحطين الصلصة البيضاء
العبير الود @alaabyr_alod
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طيبتي سبب ظعفي
•
تسلمين الله يعطيك العافيه اليوم تعشينا مكرونه بالبشميل تجنننننننننن هههههههه مادح نفسه ههههه موفقه حبيبتي
الصفحة الأخيرة