http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2601373
http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-595-1325789128.jpg
المقادير
كيس معكرونة سباجتي عريضة
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 فص ثوم مفروم
أوراق شمندر
القليل من جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة لبنة
ربع كوب جبنة بارميزان
طريقة الاعداد :
ضعي المعكرونة في ماء مغلي مملح وبه القليل من الزيت لمدة 12 دقيقة
ثم انشليها من الماء وصفيها قطعي أوراق الشمندر وضعيها جانبا
اقلي البصل في زيت الزيتون ثم رشيه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق
ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة وبعد ذلك أضيفي اوراق الشمندر
وجوزة الطيب واتركيه لمدة 5 دقائق واضيفي اللبنه ثم اسكبي المعكرونة
وقلبي جيدا ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم ورشيه بالجبنة
..~
وبالعافية
