ونزلته لكم بمناسبة اللقب الجديد (مشرفة ركن يا أخواتي ساعدوني)
والله يقدرني على مساعدة كل من يحتاج للمساعدة
ويارب أكون عند حسن ظنكم
هذا الطبق أخذته من وحدة من صديقاتي ادعو لها ربي يوفقها بدراستها
وبصراحة كل من ذاقه أخذ الطريقة..
مالكم بالطويلة
هذي المقادير مع الطريقة والصور على طول لاختصار الوقت:_
أول شي تسلقين مكرونة سباقيتي مع ملح وشوية زيت
مدة السلق طبعا 8 دقايق وتصفينها من الماء
http://forum.********.com/nupload/101583_1236298735.jpgتقطعين بصل صغار وتحمسينه بشوية زيت وتحطين عليه لحم مفروم (حسب كمية المكرونة)
وتضيفين عليه ملح وفلفل أسود فقط
وتقلبين فيه بين فترة وفترة لين يستوي
http://forum.********.com/nupload/101583_1236354547.jpgوهذا شكله بعد ما استوى
http://forum.********.com/nupload/101583_1236355447.jpgلكيس مكرونة تحتاجين إلى:
(علبة قشطة - كاس جبن كاسات - 5 إلى 7 ملاعق مايونيز - نص بيالة ماء)
وتخلطينهم مع بعض بالسلك اليدوي
و اقسمي المقادير للنص إذا كانت كمية المكرونة أقل
http://forum.********.com/nupload/101583_1236354825.jpgهذا شكلها بعد الخلط
http://forum.********.com/nupload/101583_1236354997.jpgنجيب صينية بايركس ونحط فيها المكرونة
http://forum.********.com/nupload/101583_1236355242.jpgتحطين اللحم المفروم فوق المكرونة
http://forum.********.com/nupload/101583_1236355604.jpgتصبين خلطة الجبن فوق اللحم المفروم
http://forum.********.com/nupload/101583_1236356005.jpgوهذا شكلها بعد ما أضفنا الجبن
http://forum.********.com/nupload/101583_1236356080.jpgتغطين الوجه كامل بالبقسماط وتدخلينها الفرن تتحمر من فوق
http://forum.********.com/nupload/101583_1236356170.jpgوهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
ماشاء الله تبارك الرحمن
http://forum.********.com/nupload/101583_1236356299.jpgوهذي صورة أقرب
http://forum.********.com/nupload/101583_1236356403.jpgوهذا شكلها من جنب عشان تشوفون كيف سال الجبن وتغلغل بين المكرونة (حلوة تغلغل) خخخخ
http://forum.********.com/nupload/101583_1236356468.jpgوهذي بعد ما قطعناها
http://forum.********.com/nupload/101583_1236356557.jpgوطبعاً تقدم مع سلطتك المفضلة
أنا أفضلها مع الفتوش يم يم يم
http://forum.********.com/nupload/101583_1236356678.jpgوبالعافية على قلوبكم
وأبيكم تجربونها وتدعون لي
منقووووول
***** الله دوم هالحماس