فنون نجد :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم اعدت لكم موضوعي مره اخرى بعد ما ضبطنا لكم الصوره واحب اشكر من ساعدني في الموضوع من مشرفات المنتدى الله يجعل جزاهم الجنه مكرونه باللحم المفروم والجبن *********************** تسلق مكرونه دوائر (او اي شكل مفضل عندك) في ماء وماجي وشوية زيت لمدة 25 دقيقه تقريباً وفي هذي الاثناء نحمر بصل وثوم في شوي زيت ويضاف له فلفل بارد مقطع صغير وجزر مبشور ويقلب ويضاف له بهارات وفلفل اسود وملح ونضيف اللحم المفروم وحبتين طماطم مقطعه تقطيع صغير وشوية معجون طماطم وشوي بقدونس مفروم مع التقليب حتى يستوي نصفي المكرونه وما نغسلها بمويه بارده لاننا محتاجينها تتماسك نضع شوي من المكرونه في الصينيه ونرشها بشوي جبن تشيدر مبشور ونرجع نحط مره مكرونه ومره جبن ونحط اللحم المفروم على وجه الصينيه ونرشها بباقي الجبن وندخلها الفرن ربع ساعه ونحمرها من فوق وهذا شكلها بعد ما طلعناها من الفرن [/url][/IMG] واتمنى تعجبكم وتسوونها وتقولون لي رايكم وصحتين وعافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم اعدت لكم موضوعي مره اخرى بعد ما ضبطنا لكم...