
مرحبا ياخوات
مكرونتي اللي سويتها اليوم مره طعمها حلو والبشاميل حقها سهل ولذيذ ومايتكتل
طبعا اول شي اسلقي مكرونه مع زيت وملح ونصف مكعب ماجي ماحب احطه كله
اسلقي دجاج ونتفيه
قطعي بصل صغير وفصين ثوم مدقوق
وابشري جزر
وقطعي شوي فلفل بارد واحمسي البصل والثوم واضيفي الجزر والفلفل البارد والدجاج المنتف وانا اضفت شوي ذره سلقتها شوي بعدين حطيتها وحطي ملعقتين بهار مشكل وفلفل اسود وملح
واحمي الكل شوي بعدي سكري النار
حطي طبقه في الصينيه مكرونه بعدين الحشوه بعدين مكرونه
نجي للبشاميل وانصحك لما تسوينه على طول استخدميه
في الخلاط :
2كوب ماء
4ملاعق حليب بودره
شوي ملح
شوي فلفل اسود
4ملاعق دقيق
نصف مكعب ماجي
وفص ثوم مدقوق
وملعقة كبيره جبن سايل
اخلطيه بالخلاط بعدين على النار حطيه وحرؤكيه لما يثخن وحطيه على المكرونه وحطي على الوجه جبن موزريلا مبشور ودخليها الفرن تتحمر وبالعافيه عليكم
ملاحظه :
ممكن تضيفين علبة قشطه للبشاميل
