وهي سريعه وسهله
ندخل عالطريقه على طووووووول
اسلق المكرونه مع شوي زيت وبزارات
اقلي اللحمه المفرومه مع البصل والفلفل الاخضر الحار والبهار والملح ولما تنشف احط طماطم مفرومه وماجي وصلصه طماطم
اسوي الباشمل بالطريقه المعتاده 5 ملاعق حليب
5ملاعق دقيق وماء وعلى النار مع ملح وبهار حتى تكثف
نجي الحين لثلاث اشيا وهنا تكمن سهوله طريقتي
اجيب قدر كبير
احط فيه المكرونه المسلوقه واحط فوقه اللحمه المقليه واقلبهم زيييييييييييين
ثم اصب فوقهم الباشمل
واخلطهم زين بالملعقه لين تتمتزج كل المكونات
طريقتي هذي تخلي الباشمل واللحمه يتخللو كل مكان بالمكرونه وتساعد على تماسكها انا ماحب الطبقات
تصب في صينيه الفرن وترش بجبن مبشووور وتدخل الفرن لين تستوي من تحت وشوي من فوق تحمير خفيف وحتى تسيح الجبنه وبالهناااااااااااااا والعافيه
وهذي الصور قبل تدخل الفرن
وهنا بعد ماطلعت من الفرن
وهنااااااااااا بعد ماغرفت وحده بالصحن وهي سحور لاول وحده ترد صحتين
