.الحشوه جداً لذيذه تصلح لكل شي مثلا سمبوسة او على طول تحطين فوقها بشاميل وتوكل بخبز او رولات بالرقائق وتتحمر ع الصاجه
الحشوه :
حمست بصل مفروم وحبه ثوم بعدين اضفت طماطه مقطعه صغار وفلفل رومي .. بعد ماذبلت شوي اضفت مربعات باذنجان وجزر وبطاطس طبعا الخضار كلها مقليه
وشوي معجون طماطم وبهارات ( ملح فلفل بابريكا بودره ثوم كزبره )
آخر شي بعد ما ارفعها عن النار اضفت بقدونس مفروم 🌿
.
الله يعطيك العافية ويسعدك..