ناخذ بصله متوسطه ونقطعها صغير ونضعها في القدر مع شوية زيت (انا استعملت قدر ضغط)
ونقلب البصل حتى يصبح ذهبي ثم نضيف عليه معجون طماطم وفلفل اخضر وملح وبهارات و ليمون اسود
ونخليه يتسبك شوي
نقطع الدجاجه وننظفها زين ونحطها على البصل
نقلب الدجاجه شويه على الكشنه
نضيف عليه ماء مغلي ونغطي القدر ونتركه ينضج
بعد ماينضج نشيل الدجاج ونحمره بالفرن
ونكسر المكرونه على المرق ونوزن المويه ونذوق الملح
يتبع
بعد مايستوي نسكب المكرونه في صحن كبير وعليه الدجاجه
ونغرف في صحن صغير لكل شخص
وبالهنا والعافيه