مكرونه على الطريقه الاندونيسيه

أطباق رئيسية

المقادير: علبه مكرونه سباغتي ويفضل بتوني كرومه متوسطه الحجم 2بصل مقطع شرايح طوليه حزمه بقدونس وحزمه كزبره الطريقه يتم اولا سلق المكرونه واثناالسلق يتم عمل الحشوه وذلك باحضار مقلاه كبيره ويوضع بها مقدار نصف كاس من الزيت ثم يضاف البصل ويشوح لمده دقيقتين ثضع الكرومه بعد نقطيعه بشكل طولي ويحمس جيدا مع البصل ثم نطفي النار ونضع حزمه البقدونس بعد فرمها ونحرك جيدا في هذه الاثناتكون المكرونه نضحت نصفيها ثم نضعها علي الخلطه ونحركها جيدا مع خفض النار قليلا حتي لا تلتصق المكرونه بالمقلاه ثم نضيف الكزبره المفرومه والملح الناعم ومن الممكن اضافه 2 مكعب ماجي ونضع ملعقه كبيره فلفل اسود واللي يحب الفلفل ممكن يضع 2 ملعفه ثم نطفي النار ولازم نقدم هذه المكرونه بسرعه لانها اذا طولت لم تقدم تنشف ملاحضه اذا كان عندك اطفال من الممكن ان ترفعي لهم من المكرونه قبل اضافه الفلفل
6
6K

هذا الموضوع مغلق.

شقراويه
شقراويه
شكرا على هالطبخه الحلوه يا ام مجودي....وياليت نشوف منك وصفات اكثر.


الله يرد غربتنا
سندريلا
سندريلا
<FONT color="#3001FF">مشكورة ياحبيبتي</FONT> <FONT color="#FF0F00">أم مجودي</FONT> <FONT color="#1800FF">على هذا الطبخة . تسلم إديك االحلوين </FONT>
<FONT color="#2AFF00">مع تحياتي</FONT>
<FONT color="#FFFF04">سندرلا</FONT>
الأستبرق
الأستبرق
يعطيك الف عافيه ام مجودي..
ياسمينة
ياسمينة
اختي ايش هي الكرومة :(؟؟
كحيله البريه
كحيله البريه
معليش يااخت ياسمينه لان الوصفه هاذي كانت اول مشاركه منى في المنتدى ... اعذريني ...
الكرومه هي ؟؟؟؟ كروم ماتعرفين الكروم اللي تشبه الخس الامريكي اللي نسوي منها محشي الكروم عرفتها والا اشرح زياده ...