فوتشيني بسم نبدا
المقادير .....
لحم استيك مبهره ملح -فلفل اسود-كزبره ناشفه-ثوم مطحون -خل
فلفل رومي مقطع مكعبات متوسطه-بصل مقطع صغير -مكرونه مسلوقه بملح وزيت
كريمه خفق ماجي نبدا بطريقه نحمر اللحم الاستيك بزبده وشويه زيت الين تحمر
نشيلها على جنب نحط بنفس الصاج اللحم المحمر مع شويه زيت البص والفلفل الرومي نحركها الين مايذبل البصل بعدها نقطع اللحم الاستيك قطع طوال ونحطها على البصل والفلفل الرومي وتحرك مع بعض بعدها نضع الكريمه الخفق والماجي ونسلق المكرونه ونصفيها وتوضع فوق اللحم والكريمه ونشوف الملح اذا احتاج زياده طبعا معروفه هذا الاكله لازم تغرف على طول ماتجلس فتره كثيره طبعا انااشوف كل المكرونات ماتجلس فتره طويله لازم تغرف وبس وهذي الصور
ومعليش ماصورتها لماغرفتها في طبق وبالف عافيه واي استفسار انا حاضره وترها طعمه وسهله