مكرونه اسمها غريب بس مو صعبه وكتييييييير طيبه
مقاديرها:
مكرونه سباقتي
رب البندوره ملعقتين كبار(صلصه طماطم)
شطه حاره سائله
صدر دجاجه مسلوق حسب عد الافراد
بصل مقطع شرائح
فلفل حار مقطع حلقات
عصير نصف ليمونه
ثوم مقطع
بهارات: ملح, نصف ملعقه صغيره من فلفل اسود وقرفه
الطريقه:-
تسلق المكرونه في ماء وزيت وملح
في هادا الوقت بنكون قطعنا صدر الدجاجه الي قطع صغيره
نضع زيت في طنجره ونضع البصل والفلفل الحار والتوم ونقليها حتى تتحمر بعدين بنضيف قطع الدجاج ونقلبهم جيدا ونضيف عصير الليمونه بعدين نضيف الصلصه بعد حلها في قليل من الماء والشطه السائله ونضيف البهارات و نقلبهم جيدا حتى يتجانسوا وياخدوا طعم بعضهم
في هادا الوقت بتكون المكرونه انسلقت بنوضعها في مصفي ونغسلها بالميه البارده ونصفيها منيح
ونضع زيت غميق في مقلاه ونضع جزء من المكرونه في الزيت لحتى تتقرمش وتتحمر ونرفعها من المقلاه ونضع جزء اخر حتى تتنهي كميه المكرونه
ممكن ان نضيف صلصة الدجاج على المكرونه ونقبلهم ببعض ويوضعوا في طبق التقديم او نضع المكورنه في طبق والصلصه في طبق اخر ويقدم كل واحد لحاله ويضاف عليه اثناء الاكل هادا حسب الرغبه..:27: انشاء الله تعجبكم وبالهنا والعافيه
فرح عبد الجواد @frh_aabd_algoad
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يا سلالالالالالالالالام ابين روووووووووووعه :cook:
الله يعطيك الف الف عافيه يا عسسسسسسسسل
وتسلم الايدين حبيبتى فرح عبد الجواد القمررررررر :26:
اممممممم حاااااااااار اهبببببببببببل
وننتظر المزيد يا حلووووووووووه ويا مرحبا بك ونورتى والله
:21::21::21: