am-seef

am-seef @am_seef_1

عضوة جديدة

مكروونه بالبشاميل روووعه دايم اسويها

أطباق رئيسية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم عندي لكم طريقه سهههله ولذيذه جدددا جربووها وادعوولي
:7_2_103v:مـكرونـه بالبشاميـل

فـي قدر الضغط::
  • بصله كبيره مفرومه...
  • 3 فصوص ثوم مفرومه...
توضع في القدر وتقلب مع زيت التونه لما تتغير لونها شوي نضع عليها :::
  • حبه طماطم مفرومه...
  • ملعقه كبيره معجون طماطم...
  • بكت وفرده من مرقه ماجي...
  • بهارات المتوفره عندك بس انا احط بهارات هنديه ممممره طعمه هي الي تعطي نكهه للمكرونه...
  • 1 تونه كبيره
تقلب لمده دقيقتين وبعدها نضيف مااء ساخن وكيس مكرونه ونضغطهم
ع بال ما تنضج نسوي صوص البشاميل ..
........
:02:
صوص البشاميل::

في القدر،،،
  • نصف اصبع زبده...
  • 4ملاعق كبيره دقيق ابيض...
لما يتحمص الدقيق شوي ويبدا بالغليان نكون مجهزين في صحن
  • 1بيضه...
  • 8ملاعق كبيره حليب بودره...
  • 4كاسات ماء دافئ...
  • رشه فلفل اسود وكمون
  • ملعقه كبيره ملح او صغيره حسب الرغبه...
نخلطهم ونضيفهم في القدر ونستمر في الخلط لحد ما تتكثف الصلصه وتبدا تطلع منها فقاعات ونطفي عنها النار ...
لما تجهز المكرونه نضيف ربع من صلصه البشاميل ونخلطهم مع المكرونه ونحط المكرونه بصينيه ونضع عليها باقي البشاميل ...
.......
كل وحده تذوقها تسألني عن طريقتها مممره سهله


وندخلها الفرن لحد ماتتحمر
وبالعااااافيه :luvkiss::luvkiss:
27
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نزف المحاني
نزف المحاني
وينقل من الاطباق المجربة الى الساخنة ...
روعة القمرا
روعة القمرا
روعه تسلم يدك يااارب
مشاعر90
مشاعر90
تسلم الايااااادي حبيبتي...

ويعطيك العافية..
أم لــمــآر
أم لــمــآر
تسلمين ياقمر ع المكرونة
سوارالملكه
سوارالملكه
مشكووووووووووووووووووووره